Ernährungstherapie
Ernährungstherapie ist die individuelle, wissenschaftlich fundierte Behandlung von Erkrankungen mithilfe einer gezielt angepassten Ernährung.
Ziel ist es, Beschwerden zu lindern, den Ernährungszustand zu verbessern und den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen.
In Österreich ist der Begriff Ernährungstherapie rechtlich an den Beruf der Diätolog:innen gebunden.
Antonia Pierer ist Diätologin und Ernährungswissenschafterin mit den Schwerpunkten Frauengesundheit und Kinderernährung.
Ablauf und Schwerpunkte
Behandlungsphasen
- Erhebung und Beurteilung des Ernährungszustands,
- Erstellung einer ernährungstherapeutischen Diagnose,
- Planung und Durchführung der Ernährungstherapie,
- Evaluation und Anpassung der Therapie bei Erkrankungen
Wichtigste Themen
Kinderernährung
- Beikost
- Familien Essalltag
- selektiv auffallendes Essverhalten (picky eater)
- ARFID Frühkindliche Essstörung
Frauengesundheit
- Kinderwunsch
- Schwangerschaft
- PMOS/PCOS
- Endometriose
- Gewichtsmanagement
- Stoffwechsel (Blutzucker, Fettstoffwechsel…)
- Hormondysbalancen (Pubertät/Menopause)
- Darmgesundheit – Beschwerden aller Art bis hin zum Reizdarmsyndrom
- emotional belastendes Essverhalten
- Essstörungen
- Lipödem
- Begleitende Therapie unter Mounjaro (Abnehmspritze)
- Schilddrüse (Hashimoto…)
